MUFFIN PANINO DI QUINOA E NOCI ALLA MELA

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Condividi la ricetta
Pin It

Muffin panino di quinoa e noci alla mela

Piatto Breakfast
Cucina Italian
Tempi di Preparazione 5 minuti
Tempo di Cottura 30 minuti
Tempo totale 35 minuti
Porzioni 12
Autore sorina

Ingredienti

  • 2 Mela Tagliate a fettine
  • 150 G Farina di quinoa
  • 130 G Noci tritate finemente
  • 3 G Sale
  • 1 Limone Scorza
  • 50 Ml Olio di vinacciolo
  • 50 Ml Latte di mandorle O acqua
  • 4 G Lecitina di soia O girasole
  • 5 G Bicarbonato
  • 1 Cucchiaio Succo di limone
  • 1 Cucchiaino Semi di chia
  • 50 Ml Acqua
  • 1/2 Cucchiaino Zenzero fresco Non obbligatorio
  • 5 Uova

Procedura

  1. 1. Mettete i semi di chia in un bicchiere con l'acqua e lasciate 20 minuti

    2. Frullate le uova con la lecitina per 4 minuti

    3. Unite l'olio, il latte,il bicarbonato mescolato con il succo di limone e frullate per 1 minuto

    4. Unite la farina, il sale,le noci, la scorza di limone,i semi di chia, lo zenzero e frullate per 2 minuti

    5. Versate il composto negli stampi di muffin, riempiendo 3/4

    6. Disponete le fettine di mela, spingendo leggermente verso basso

    7. Infornate a 180 gradi per 25-30 minuti

Condividi a ricetta
Pin It

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Traduci

Questo sito utilizza cookie anche di terzi per inviarti pubblicita' e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di piu' o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, leggi qui. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque elemento acconsenti all'uso dei cookie.OK maggiori informazioni

Questo sito utilizza cookie anche di terzi per inviarti pubblicita' e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di piu' o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, leggi qui. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque elemento acconsenti all'uso dei cookie.OK

Chiudi