MOUSSE DI CANNELLINI CON ALICI

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Mousse di cannellini con alici

Autore Sorina

Ingredienti

  • 200 g cannellini cotti
  • 50 g tonno sotto olio
  • 1 cucchiaio succo di limone
  • 1 cucchiaio olio di vinacciolo
  • origano
  • alici sotto olio
  • finocchietto selvatico
  • una fettina di finta focaccia di cannellini tagliata rotonda

Procedura

  1. frullate i cannellini con il tonno,il succo di limone,l'origano e l'olio
  2. mettete il mousse in bicchiere
  3. aggiungete le alici a piacere e la fetta di focaccia ai cannellini
  4. ornate con finocchietto
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