MOUSSE DI ALBICOCCHE






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Mousse di albicocche
Ingredienti
- 3 albumi
- 200 g zucchero
- 2 cucchiai succo di limone
- 4 albicocche
- zenzero fresco
- menta
Procedura
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montate a neve gli albumi con lo zucchero e il succo di limone
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aggiungete 3 albicocche frullate,menta e zenzero
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mettete in frigo per un ora o in freezer 20 minuti
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servite fresco
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