MERINGA NOCCIOLATA







Meringa nocciolata
Ingredienti
- 1 Albume freschissimo
- 70 G Zucchero a velo
- 1 Cucchiaio Succo di limone
- 1 Pizzico Sale
- 2 Cucchiai Crema di nocciole
Procedura
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1. Montate l'albume con il sale finché diventa spumoso
2. Unite lo zucchero , il succo di limone e montate per 5 minuti
3. Unite la crema di nocciole e montate per 2 minuti
4. Versate in coppe e ponete in frigo per 2 ore
Servite fresco.