MARMELLATA DI CILIEGIE SENZA ZUCCHERO

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Marmellata di ciliegie senza zucchero

Autore Sorina

Ingredienti

  • 1 kg ciliegie snocciolate
  • succo di un limone
  • scorza di un limone
  • 5 foglie di menta fresca
  • 1 busta agar agar

Procedura

  1. mettete le ciliegie in una pentola antiaderente insieme al succo di limone e alla scorza di limone
  2. cuocete a fiamma bassa 20 minuti
  3. aggiungete la menta e l'agar agar sciolto in acqua e cuocete altri 3 minuti
  4. versate la marmellata nei vasetti sterili
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