INVOLTINI DI NASELLO AL BASILICO

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Involtini di nasello al basilico

Piatto Salato
Cucina Italian
Tempi di Preparazione 10 minuti
Tempo di Cottura 10 minuti
Tempo totale 20 minuti
Porzioni 2
Autore Sorina

Ingredienti

  • 2 filetti di nasello
  • 100 g basilico lavato e asciugato
  • 30 g mandorle
  • 30 ml olio extravergine di oliva
  • 1/2 spicchio d'aglio
  • Sale di Himalaya
  • 2 fette di limone

Procedura

  1. Tritate le mandorle, l'aglio, il basilico
  2. Unite l'olio e il sale ed emulsionante
  3. Disponete i filetti di nasello su un piano di lavoro e stendere la crema al basilico,su ogni fetta.
  4. Chiudete,arrotolando e bloccate con uno stecchino
  5. Sistemate gli involtini in una teglia foderata con la carta da forno
  6. Mettete una fetta di limone su ogni involtino
  7. Infornare a 180 gradi per 10 minuti
  8. Si può preparare anche in padella, disponendo gli involtini sulle fette di limone.Si cuoce con coperchio, per 10 minuti ,su ogni lato,a fiamma media)

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