INSALATA DI RISO CON ZAFFERANO E ZUCCHINE GRIGLIATE

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail

Condividi la ricetta
Pin It

 

Insalata di riso con zafferano e zucchine grigliate

Autore Sorina

Ingredienti

  • 250 g riso
  • 1 busta zafferano
  • sale
  • menta 7 foglie
  • basilico 7 foglie
  • 2 cucchiai olio di vinacciolo o extravergine d'oliva
  • 2 zucchine grigliate

Procedura

  1. cuocete il riso in 1 l d'acqua salata e un filo d'olio,rispettando il tempo di cottura
  2. scolate il riso e tenetolo da parte
  3. mettete in una padella 2 cucchiai d'olio,2 cucchiai d'acqua,5 foglie di basilico,5 foglie di menta e lasciate insaporire a fiamma basa
  4. togliete dal fuoco
  5. aggiungete la busta di zafferano e mescolate
  6. Versate il riso ed amalgamate
  7. lasciate 10 minuti per insaporire
  8. aggiungete le zucchine grigliate,le foglie fresche di menta e basilico rimaste e servite caldo o freddo
Condividi a ricetta
Pin It

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Valutazione ricetta




Traduci

Questo sito utilizza cookie anche di terzi per inviarti pubblicita' e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di piu' o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, leggi qui. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque elemento acconsenti all'uso dei cookie.OK maggiori informazioni

Questo sito utilizza cookie anche di terzi per inviarti pubblicita' e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di piu' o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, leggi qui. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque elemento acconsenti all'uso dei cookie.OK

Chiudi