INSALATA DI DAIKON E PERA







Insalata di daikon e pera
Ingredienti
- 300 G Daikon
- 1 Pera
- 1 Cucchiaio Olio di vinacciolo
- 1 Cucchiaio Succo di limone
- Q.b. Sale
- Q.b. Zenzero Polvere
- 1 Cucchiaio Nocciole Tritate grossolanamente
Procedura
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1. Tagliate a cubetti il daikon e la pera e mettete in una ciotola
2. Amalgamate l'olio con il succo di limone,il sale e lo zenzero
3. Versate sopra il composto di daikon ed amalgamate
4. Dividete nei piatti , ornate con nocciole e servite