HUMUS DOLCE AL CAFFÈ DI CICORIA E FONDENTE

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Humus dolce al caffè di cicoria e fondente

Piatto Dessert
Cucina Italian
Tempi di Preparazione 5 minuti
Porzioni 2
Autore sorina

Ingredienti

  • 200 g cannellini cotti
  • 2 cucchiaini caffè di cicoria
  • 2 cucchiai sciroppo d'acero
  • 1 cucchiaino olio di vinaccioli
  • 50 ml latte di mandorle
  • 50 g cioccolato fondente
  • 1 pizzico sale
  • 2 cucchiai mandorle tritate

Procedura

  1. 1. Frullate i ceci con lo sciroppo d'acero, il sale, le mandorle.

    2. Sciogliete il cioccolato a bagnomaria,fatelo intiepidire e aggiungetelo al composto di cannellini.

    3. Unite il latte, il caffè, l'olio e frullate.

    4. Coprite e ponete in frigo per 20 minuti.

    Si conserva in frigo per 2 giorni.

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