GELATO AL CIOCCOLATO FONDENTE,MENTA E BASILICO

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Condividi la ricetta
Pin It

 

Gelato al cioccolato fondente,menta e basilico

Autore Sorina

Ingredienti

  • 300 ml panna vegetale
  • 4 tuorli
  • 100 ml sciroppo di menta
  • 10 foglie di menta
  • 6 foglie di basilico
  • 100 g cioccolato fondente
  • 100 ml latte di mandorla
  • 2 cucchiai di zucchero

Procedura

  1. Tritare il cioccolato fondente
  2. In una pentola mettere il latte,il basilico,la menta, tritata finemente e i tuorli sbattuti prima con un cucchiaio di zucchero e far cuocere 8 minuti a bagnomaria
  3. Raffreddare
  4. Montare la panna con 1 cucchiaio di zucchero a velo ed aggiungerla al composto
  5. Dividere il composto in due
  6. Mettere in una parte il cioccolato fondente amalgamando bene
  7. Mettere nella seconda lo sciroppo di menta,montando con l'aiuto di una frusta elettrica
  8. Versare negli stampi e mettere in congelatore per 4-5 ore

Condividi a ricetta
Pin It

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Traduci

Questo sito utilizza cookie anche di terzi per inviarti pubblicita' e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di piu' o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, leggi qui. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque elemento acconsenti all'uso dei cookie.OK maggiori informazioni

Questo sito utilizza cookie anche di terzi per inviarti pubblicita' e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di piu' o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, leggi qui. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque elemento acconsenti all'uso dei cookie.OK

Chiudi