FUSILLI DI FAGIOLI VERDI CON CREMA AI PEPERONI

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Fusilli di fagioli verdi con crema ai peperoni

Piatto Salato
Cucina Italian
Tempi di Preparazione 15 minuti
Tempo di Cottura 10 minuti
Tempo totale 25 minuti
Porzioni 2
Autore sorina

Ingredienti

  • 140 G Fusilli di fagioli verdi
  • 1 Peperone rosso
  • 1 Peperone verde
  • 1/2 Aglio
  • 1 Cucchiaio Olio di vinacciolo
  • 1 Cucchiaino Mandorle tritate
  • Q.b. Sale
  • Q.b. Aneto o finocchietto selvatico

Procedura

  1. 1. Grigliate i peperoni

    2. Frullate i peperoni con le mandorle,il sale,l'olio, l'aneto, l'aglio

    3. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata,rispettando il tempo di cottura

    4. Scolate la pasta e versatela in una ciotola, unite 2-3 cucchiai di crema ai peperoni ed amalgamate

    5. Distribuite nei piatti e servite caldo

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