FOCACCIA DI RISO INTEGRALE

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Focaccia di riso integrale

Piatto Breakfast
Cucina Italian
Tempi di Preparazione 20 minuti
Tempo di Cottura 25 minuti
Tempo totale 45 minuti
Porzioni 8
Autore sorina

Ingredienti

  • 350 G Farina di riso integrale
  • 350 Ml Acqua
  • 30 Ml Olio di vinacciolo
  • 5 G Sale
  • Q.b. Rosmarino
  • 12 G Lievito di birra fresco

Per spennellare

  • 1 Cucchiaio Olio di vinacciolo
  • 1 Cucchiaio Acqua

Procedura

  1. 1. Sciogliete il lievito con 100 ml acqua tiepida e lasciate ripisare,coperto per 20 minuti

    2. Impastate la farina con il lievito,il sale,l'acqua rimasta,l'olio 

    3. Versate l'impasto in una teglia oliata, coprite e lasciate lievitare per 2 ore

    4. Mescolate 1 cucchiaio l'olio con 1 cucchiaio acqua e versate sopra la focaccia,con l'aiuto di un cucchiaio

    5. Cospargete rosmarino fresco

    6. Guarnite a piacere ( ho messo olive verdi) o lasciatela semplice

    7. Infornate a 200 gradi,ventilato per 25 minuti

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