FOCACCIA DI QUINOA

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Condividi la ricetta
Pin It

Focaccia di quinoa

Autore Sorina

Ingredienti

  • 500 g quinoa
  • 1 cucchiaio semi di lino
  • 1 cucchiaio semi di chia
  • 1 cucchiaino semi di cumino
  • 1 cucchiaio olio di vinacciolo
  • 1 cucchiaino sale
  • 1 cucchiaino bicarbonato
  • 1 cucchiaio succo di limone
  • Rosmarino
  • Olive verdi

Procedura

  1. La sera prima della preparazione mettete la quinia in una ciotola,con acqua fredda
  2. Mettete i semi di lino e di chia in un bicchiere con acqua fredda
  3. Riscaldate il forno a 180 gradi
  4. Risciacquate bene la quinia
  5. Frullate la quinoa riducendola a una crema omogenea
  6. Unite i semi con il loro gel e frullate
  7. Unite l'olio,i semi di cumino,il sale,il bicarbonato mescolato con il succo di limone e amalgamate
  8. Versate l'impasto in una teglia oliata
  9. Ornate con rosmarino, olive verdi( o altro,)
  10. Infornate a 180 gradi oer 30 minuti
  11. Suggerimenti
  12. *per togliere il sapore della quinoa,unite al impasto un cucchiaino di sciroppo d'acero o zucchero
Condividi a ricetta
Pin It

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Traduci

Questo sito utilizza cookie anche di terzi per inviarti pubblicita' e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di piu' o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, leggi qui. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque elemento acconsenti all'uso dei cookie.OK maggiori informazioni

Questo sito utilizza cookie anche di terzi per inviarti pubblicita' e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di piu' o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, leggi qui. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque elemento acconsenti all'uso dei cookie.OK

Chiudi