FESA DI TACCHINO CON CREMA DI CARCIOFI E TONNO

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Condividi la ricetta
Pin It

 

Fesa di tacchino con crema di carciofi e tonno

Autore Sorina

Ingredienti

  • 6 fette di fesa di tacchino
  • 4 carciofi
  • 80 g tonno sotto olio
  • 1/2 cipolla tritata finemente
  • 2 foglie fresche di salvia
  • 1 cucchiaio mandorle tritate
  • Olio di vinacciolo
  • Sale
  • 2 cucchiai succo di limone
  • Scorza di limone

Procedura

  1. Tagliate a spicchietti i carciofi puliti
  2. Mettete in una padella 1 cucchiaio olio e 4 di acqua,la cipolla e fate insaporire per 4 minuti
  3. Unite i carciofi,il sale,la salvia e fate insaporire altri 2 minuti
  4. Unite 100 ml acqua e cuocete,a fiamma dolce,coperto,per 10 minut
  5. Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare
  6. Frullate i carciofi con le mandorle tritate,il tonno, il succo di limone
  7. Unite la scorza di limone ed amalgamate
  8. Servite la fesa di tacchino con la crema di carciofi
Condividi a ricetta
Pin It

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Traduci

Questo sito utilizza cookie anche di terzi per inviarti pubblicita' e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di piu' o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, leggi qui. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque elemento acconsenti all'uso dei cookie.OK maggiori informazioni

Questo sito utilizza cookie anche di terzi per inviarti pubblicita' e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di piu' o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, leggi qui. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque elemento acconsenti all'uso dei cookie.OK

Chiudi