FALAFEL DI LENTICCHIE ROSSE

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail

Condividi la ricetta
Pin It

Falafel di lenticchie rosse

Piatto Salato
Tempi di Preparazione 10 minuti
Tempo di Cottura 25 minuti
Porzioni 6
Autore sorina

Ingredienti

  • 400 g lenticchie rosse
  • 1 spicchio aglio
  • 1 piccolo scalogno
  • 1/2 cucchiaino sale
  • 1/2 cucchiaino curcuma
  • 1 cucchiaino cumino polvere
  • 1/4 cucchiaino zenzero
  • 1 cucchiaino olio extravergine d'oliva
  • 1/2 cucchiaino coriandolo
  • q.b. semi di lino e semi di cumino per ornare

Procedura

  1. 1. Mettete le lenticchie in ammollo, in acqua fredda, per una notte.(12 ore)

    2. Risciacquate e scolate le lenticchie.

    3. Tritate le lenticchie, l'aglio, la cipola.( a piacere,finemente o grossolanamente)

    4. Unite gli ingredienti rimasti ed amalgamate bene.

    5. Con le mani oliate, formate polpette, passatele nei semi e disponetele sulla placca da forno, foderata con la carta forno.

    6. Infornate a 200 gradi per 25 minuti.

    Servite i falafel con salse, creme di verdure o verdure crude o cotte.

    Si mantengono in frigo per 3-4 giorni nei contenitori alimentari.

Condividi a ricetta
Pin It

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Valutazione ricetta




Traduci

Questo sito utilizza cookie anche di terzi per inviarti pubblicita' e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di piu' o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, leggi qui. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque elemento acconsenti all'uso dei cookie.OK maggiori informazioni

Questo sito utilizza cookie anche di terzi per inviarti pubblicita' e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di piu' o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, leggi qui. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque elemento acconsenti all'uso dei cookie.OK

Chiudi