DESSERT DI QUINOA,NOCCIOLE E CAFFÈ DI CICORIA

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Dessert di quinoa,nocciole e caffè di cicoria

Piatto Dessert
Cucina Italian
Tempi di Preparazione 15 minuti
Tempo di Cottura 15 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni 4
Autore sorina

Ingredienti

  • 120 G Quinoa
  • 2 Cucchiai Nocciole tritate grossolanamente
  • 360 Ml Latte di mandorle
  • 1 Cucchiaio Sciroppo d'acero
  • Q.b. Scorza di limone
  • 3 Cucchiaini Caffè di cicoria solubile

Procedura

  1. 1. La sera prima,mettete la quinoa in acqua freda e 1 cucchiaio succo di limone

    2. Risciacquate bene la quinoa e mettetela in una pentola con 360 ml latte,1 pizzico di sale, la scorza di limone e cuocete per 15 minuti,a fiamma dolce

    3. Spegnete il fuoco,unite lo sciropoo d'acero, il caffè di cicoria,amalgamate e lasciate coperto per 10 minuti

    4. Quando sarà raffreddata unite le nocciole ed amalgamate


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