CREMA DI NOCCIOLE CON SCIROPPO D’ACERO

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Crema di nocciole con sciroppo d'acero

Autore Sorina

Ingredienti

  • 150 g nocciole
  • 100 ml latte di mandorle
  • 200 g cioccolato fondente
  • 90 ml olio di vinacciolo
  • 70 g sciroppo d'acero

Procedura

  1. Tritate le nocciole
  2. Sciogliete il cioccolato con l'olio a bagnomaria e lasciatelo intiepidire
  3. Unite al cioccolato le nocciole tritate,il latte di mandorle, lo sciroppo d'acero, un pizzico di sale e frullate finché ottenete una crema liscia e omogenea.
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