CONFETTURA DI ZUCCA

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail

Condividi la ricetta
Pin It

 

Confettura di zucca

GR.0   GR.A

Piatto Dessert
Cucina Italian
Tempi di Preparazione 10 minuti
Tempo di Cottura 30 minuti
Tempo totale 40 minuti
Porzioni 6 Barattoli da 100 g
Autore sorina

Ingredienti

  • 1 Kg Zucca pulita
  • 100 G Zucchero
  • 1 Limone,scorza e succo
  • 1/2 Cucchiaino Zenzero fresco Non obbligatorio
  • 1/2 Cucchiaino Cannella (Gr A) non obbligatorio
  • 5 Chiodi di garofano (O anice una punta di coltello) (Gr.0) non obbligatorio

Procedura

  1. 1. Grattugiate la zucca e mettetela in una casseruola con lo zucchero,la scorza e il succo di limone, le spezie,un pizzico di sale

    2. Cuocete per 30 minuti,mescolando ogni tanto

    3. Versate la confettura bollente nei barattoli sterilizzati

    4. Chiudete ermetico e rovesciate i barattoli

    5. Coprite e lasciateli almeno 24 ore coperti

    6. Verificate la chiusura e conservate la confettura a fresco

    7. Il barattolo aperto si conserva in frigo

    Per sterilizzare i barattoli, mettete i barattoli in una pentola capiente,copriteli con acqua e fate bollire per 30 minuti.unite anche il coperchio 10 minuti prima della fine sterilizzazione.tirateli fuori e lasciateli asciugare. 

Condividi a ricetta
Pin It

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Valutazione ricetta




Traduci

Questo sito utilizza cookie anche di terzi per inviarti pubblicita' e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di piu' o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, leggi qui. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque elemento acconsenti all'uso dei cookie.OK maggiori informazioni

Questo sito utilizza cookie anche di terzi per inviarti pubblicita' e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di piu' o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, leggi qui. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque elemento acconsenti all'uso dei cookie.OK

Chiudi