CIAMBELLE CON PANNA DOLCE E CONFETTURA

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Ciambelle con panna dolce e confettura

QUESTA RICETTA NON È ADATTA ALLA DIETA DEL GRUPPO SANGUIGNO

Autore Sorina

Ingredienti

  • 250 g formaggio dolce
  • 250 g farina gluten free
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino sale
  • 1 cucchiaino cannella in polvere
  • 1 cucchiaino lievito polvere istantaneo
  • scorza di limone
  • vaniglia
  • confettura di mirtilli
  • panna dolce

Procedura

  1. mettete in una ciotola il formaggio,la vaniglia,il sale,la cannella,il lievito
  2. amalgamate bene
  3. unite le uova,mescolando
  4. aggiungete la farina e impastate
  5. aggiungete altre 2 -3 cucchiai di farina se serve
  6. dividete in 5 pezzi grandi per le ciambelle e 5 piccole palline
  7. formate 5 ciambelle e 5 piccole palline
  8. in una padella mettete l'olio e lasciate aumentare la temperatura
  9. cuocete le ciambelle e le palline finché diventano dorate su ambi lati
  10. toglietele e mettetele sulla carta assorbente
  11. mettete su ogni piatto una ciambella,1 cucchiaio di confettura
  12. sopra mettete la pallina
  13. guarnite con panna dolce e confettura di mirtilli
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