CAPONATA DI VERDURE

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Caponata di verdure

Piatto Salato
Cucina Italian
Tempi di Preparazione 20 minuti
Tempo di Cottura 30 minuti
Tempo totale 50 minuti
Porzioni 4
Autore sorina

Ingredienti

  • 70 G. Sedano
  • 1 Cipolla
  • 200 G Passata di pomodori
  • 700 G Peperoni
  • 2 Carote
  • 2 Zucchine
  • Q.b. Sale
  • 2 Cucchiai Olio di vinacciolo
  • Rosmarino

Procedura

  1. 1. Tagliate le verdure a tocchetti

    2. Tritate la cipolla

    3. Mettete le verdure,il sale,l'olio, il rosmarino, la passata di pomodori in una teglia

    4. Infornate a 200 gradi per 15-20 minuti

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