BRODO DI MANZO

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail

Condividi la ricetta
Pin It

Brodo di manzo

Autore Sorina

Ingredienti

  • 1 kg di manzo
  • 4 carote
  • 2 coste di sedano
  • 1 cipolla
  • prezzemolo
  • 1 cucchiaino sale grosso
  • pepe nero
  • 4 l di acqua
  • 2 zucchine piccole
  • pasta senza glutine capelli d'angelo

Procedura

  1. mettete tutti gli ingredienti nella pentola con acqua e cuocete a fiamma dolce 3 ore
  2. controllate la pentola ogni tanto e schiumate
  3. trascorso il tempo,scolate la carne e le verdure
  4. mettete la quantità di brodo necessaria per cuocere la pasta(dipende di quante persone ci siete),in una pentola e cuocete la pasta
  5. tagliate una carota rondelle e aggiungetela al brodo con pasta
  6. servite il brodo con la pasta,accompagnato di verdure e carne
  7. conservate il brodo rimasto in frigo,coperto
Condividi a ricetta
Pin It

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Valutazione ricetta




Traduci

Questo sito utilizza cookie anche di terzi per inviarti pubblicita' e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di piu' o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, leggi qui. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque elemento acconsenti all'uso dei cookie.OK maggiori informazioni

Questo sito utilizza cookie anche di terzi per inviarti pubblicita' e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di piu' o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, leggi qui. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque elemento acconsenti all'uso dei cookie.OK

Chiudi