BISCOTTI DI NOCI E CASTAGNE

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Biscotti di noci e castagne

Piatto Dessert
Cucina Italian
Tempi di Preparazione 10 minuti
Tempo di Cottura 15 minuti
Tempo totale 25 minuti
Autore sorina

Ingredienti

  • 100 G Farina di castagna
  • 150 G Noci tritate
  • 80 Ml Olio di vinacciolo
  • 1 Uovo
  • 4 G Bicarbonato
  • 1 Cucchiaio Succo di limone
  • 1/4 Cucchiaino Cannella o chiodi di garofano

Procedura

  1. 1. Impastate tutti gli ingredienti finché ottenete un impasto omogeneo(ricordatevi che il bicarbonato viene sciolto con succo di limone,prima di aggiungerlo al impasto)

    2. Avvolgete in pellicola l'impasto e mettetelo in frigo per 30 minuti

    3. Riprendete l'impasto e formate le palline,leggermente schiacciate o stendete l'impasto e tagliate con le forme, biscotti.disponeteli in una teglia foderata con la carta da forno

    4. Infornate a 180 gradi per circa 15 minuti

    Conservate in frigo per 4-5 giorni , in contenitori ermetici.

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