BISCOTTI D’AMARANTO ,NOCI E PERE SENZA ZUCCHERO
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Biscotti d'amaranto, noci e pere senza zucchero
Tempi di Preparazione 5 minuti
Tempo di Cottura 20 minuti
Ingredienti
- 1 uovo
- 150 g farina di amaranto
- 150 g noci tritate finemente
- 150 g pera già sbucciata, a pezzetti
- 1 pizzico sale
- q.b spezie a piacere
- 3 g cremor tartaro
- 2 g bicarbonato
Procedura
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1. Frullate tutti gli ingredienti per ottenere un composto omogeneo.
2. Formate palline e disponetele in una teglia foderata con la carta forno e date forma dei biscotti presandoli leggermente.
3. Infornate a 170 gradi per 20 minuti
procedimento bimby
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1. Frullate la pera 30 sec.vel 6.
2. Mettete tutti gli altri ingredienti nel boccale 40 sec. Vel.4.
Proseguite il procedimento descritto
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Io l’ho fatta con farina di quinoa…sono usciti dei biscotti super,super buoni…grazie
Grazie Mihaela.sono contenta che ti piace la ricetta