ANTIPASTO VELOCE






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Antipasto veloce
Tempi di Preparazione 10 minuti
Tempo totale 10 minuti
Porzioni 2
Ingredienti
- 1-2 rapa bianca tagliata fette
- 1 cetriolo tagliato fette
- 200 g Formaggio feta
- 2 cucchiai olio di vinacciolo o extravergine di oliva
- 1 barbabietola cotta tagliata cubetti
- Aneto
- Mirtilli
- Melograno per ornare Non obbligatorio
Procedura
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Frullate il formaggio con 2 cucchiai di olio e un cucchiaino di aneto fresco
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Mettete su ogni fetta di rapa bianca un cubetto di barbabietola
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Sopra mettete un cucchiaino di formaggio e una fetta de cetriolo
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Ornate con mirtilli,melograno e aneto
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