POLPETTE DI TACCHINO ALLE ERBE AROMATICHE

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Polpette di tacchino alle erbe aromatiche

Piatto Salato
Cucina Italian
Tempi di Preparazione 15 minuti
Tempo di Cottura 40 minuti
Porzioni 4
Autore sorina

Ingredienti

  • 500 g carne di tacchino macinata
  • 1 uovo
  • 50 g mandorle tritate
  • 1 cipollotto
  • 1 spicchio aglio
  • 1 cucchiaino sale
  • 6 foglie fresche di menta
  • 6 foglie fresche di salvia
  • 6 foglue fresche di basilico
  • 1 cucchiaio olio di vinacciolo
  • 1 cucchiaino pinoli (no per il gr.b)

Procedura

  1. 1. Tritate finemente il cipollotto, l'aglio, le erbe.

    2. Unite la carne, le mandorle, l'uovo, il sale, l'olio, i pinoli ed amalgamate bene.

    3. Formate le polpette e disponetele in una placca da forno foderata con la carta forno .

    4. Infornate a 180 gradi per 40 minuti.

    Servite le polpette calde con maionese preparata in casa , aromatizzata con curcuma o paprika.

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